Mung bean vermicelli, oo sidoo kale loo yaqaan vermicelli, waa nooc ka mid ah baasto laga sameeyay istaarijka digirta ee mung.Baastada jilicsan, jilicsan ayaa udub dhexaad u ah noocyada kala duwan ee cuntooyinka Asia, caannimadooda maaha sabab la'aan.Marka laga soo tago inay tahay walxo macaan oo suxuunta ku jirta, mung bean vermicelli waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo taxane ah oo ay ugu wacan tahay halabuurka gaarka ah.
Cilmi-baaristu waxay muujisay in mung bean uu awood u leeyahay inuu joojiyo koritaanka bakteeriyada qaarkood, taasoo ka dhigaysa doorasho aad u fiican si looga caawiyo la dagaallanka caabuqyada kala duwan.Intaa waxaa dheer, flavonoids-ka ku jira mung bean vermicelli waxay gacan ka geystaan saameynteeda anti-bararka, taas oo kaa caawin karta yaraynta bararka jirka iyo nafisinta calaamadaha bararka sida arthritis-ka.
Intaa waxaa dheer, mung bean vermicelli ayaa la ogaaday inay saameyn togan ku leedahay caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga.Isticmaalka joogtada ah ee vermicelli mung bean ayaa lala xiriiriyay inay hoos u dhigto heerarka cadaadiska dhiigga.Tan waxa loo nisbayn karaa maadada potassium-ka ee ku jirta baastoas, maadaama la og yahay in potassium-ku uu leeyahay saamaynta hoos u dhigista cadaadiska dhiigga.Markaad ku darto mung bean vermicelli cuntadaada, waxaad wanaajin kartaa caafimaadka wadnahaaga waxayna yareyn kartaa halista cudurada wadnaha.
Intaa waxaa dheer, mung bean vermicelli ayaa sidoo kale hodan ku ah walxaha raadraaca ee lagama maarmaanka u ah jirka bini'aadamka.Nafaqooyinkan ayaa ah maaddooyin uu jidhku u baahan yahay xaddi yar balse muhiim u ah hawlo kala duwan oo jidhka ah.Mung bean vermicelli waxa ku jira macdano ay ka mid yihiin birta, calcium iyo fosfooraska, kuwaas oo lagama maarmaan u ah ilaalinta lafaha caafimaadka qaba, ilkaha iyo guud ahaan shaqada gacanta.Intaa waxaa dheer, mung bean vermicelli waxay ka kooban tahay walxaha raadraaca sida Zinc iyo selenium, kuwaas oo gacan ka geysta taageerada nidaamka difaaca jirka iyo ka ilaalinta cadaadiska oksaydhka.
Isku soo wada duuboo, mung bean vermicelli ma aha oo kaliya macaan cuntada, laakiin sidoo kale adiga ayay kuu tahay macaan.Waxay kaloo bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.Qalabka bakteeriyada iyo anti-bararka ayaa kaa caawin kara la dagaallanka caabuqa waxayna yareeyaan bararka.Intaa waxaa dheer, mung bean vermicelli waxay sidoo kale leedahay awood ay ku dhimato cadaadiska dhiigga iyo heerarka dufanka dhiigga waxayna kor u qaaddaa caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga.Ugu dambeyntii, nuxurkeeda qani ee walxaha raadraaca ee muhiimka ah waxay taageertaa shaqooyinka kala duwan ee jirka waxayna kor u qaadaan caafimaadka guud.Markaa, marka xigta ee aad raadinayso inaad kor u qaaddo qiimaha nafaqada ee cuntadaada, tixgeli inaad ku darto mung bean vermicelli dhadhankeeda macaan iyo faa'iidooyinka caafimaad ee badan.
Waqtiga boostada: Jul-19-2022